レシピ

ミカンとキウイのサラダ

栄養価

エネルギー
116kcal
塩分
0.5g
タンパク質
1.1g
脂質
6.2g
炭水化物
15.6g
カルシウム
31mg
マグネシウム
16mg
0.4mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンE
1.2mg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB6
0.11mg
葉酸
35μg
ビタミンC
49mg
食物繊維
1.9g
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材料(2人分

ミカン
2個
キウイ
1/2個
ミニトマト
2個
タマネギ(紫)
1/4個
オリーブ油
大さじ1
塩、コショウ
各適量

作り方

  1. ミカンは皮をむいて輪切りに、キウイは皮をむいて1cm角に切る。ミニトマト、タマネギはスライスする。
  2. 皿に①をのせ、塩、コショウ、オリーブ油をかける。

【提供】料理家・山内千夏

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