1. 閉じる

レシピ

ミルクティープリン

栄養価

エネルギー
218kcal
塩分
0.2g
タンパク質
10.6g
脂質
7.6g
炭水化物
26.6g
カルシウム
230mg
マグネシウム
24mg
0.4mg
亜鉛
0.8mg
ビタミンA
78μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.32mg
ビタミンB6
0.06mg
葉酸
14μg
ビタミンC
2mg
食物繊維
0.6g
  1. もっと見る

材料(1人分

紅茶
ティーバッグ1袋(2g)
牛乳
200ml
グラニュー糖
大さじ1と1/3
粉ゼラチン
4g
20ml

作り方

  1. 水に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく(※下準備が不要なゼラチンはこの工程はなし)。
  2. 鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて火にかけ煮溶かす。ティーパックを入れ、1分位煮て紅茶を出し、火を止める。①を加え、余熱で溶かす。
  3. 粗熱をとってから器に盛り、冷蔵庫で30分程度冷やす(※熱いまま冷蔵庫には入れず、バットに氷水を張って冷やすなどしてから冷蔵庫へ入れる)。

※冷やす時間は調理時間に含まない。

【提供】管理栄養士・舘川美貴子

  1. 新着レシピ一覧