サツマイモのハニーバター
栄養価
- エネルギー
- 230kcal
- 塩分
- 0.3g
- タンパク質
- 1.3g
- 脂質
- 4.7g
- 炭水化物
- 50.4g
- カルシウム
- 52mg
材料（2人分）
- サツマイモ
- 1本
- バター
- 10g
- はちみつ
- 大さじ2
- シナモン
- 適宜
作り方
- サツマイモはレンジで加熱するか、ゆでて火を通す。
- 中火で熱したフライパンにバターを入れ、輪切りにしたサツマイモを入れて焼き目をつける。
- 分量のはちみつを入れてサツマイモに絡め、好みでシナモンをかける。
女子アスリート
順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。
