エビと卵の旨煮副菜185kcal 30分身長を伸ばすタンパク質鉄レシピの見方・基準栄養価エネルギー185kcal塩分3.2gタンパク質22.8g脂質5.5g炭水化物9.6gカルシウム87mgマグネシウム49mg鉄1.4mg亜鉛2mgビタミンA81μgビタミンD1.5μgビタミンE1.7mgビタミンB10.12mgビタミンB20.29mgビタミンB60.15mgビタミンB121.6μg葉酸43μgビタミンC3mg食物繊維0.2gもっと見る材料（2人分） 卵2個 エビ大6尾 サヤエンドウ4枚 Ａ だし汁200ml しょうゆ大さじ2 黒酢大さじ3 砂糖大さじ1 作り方 卵は好みの固さにゆでて殻をむく。エビは殻と背ワタを取り除く。 鍋にＡを煮立たせ、①を入れて中火で5分ほど煮る。筋を取ったサヤエンドウを加えてさっと煮、火から下ろして味がなじむまで漬けておく。 【提供】食のスタジオ
