ジンジャーラテ
栄養価
- エネルギー
- 102kcal
- 塩分
- 0.1g
- タンパク質
- 2.8g
- 脂質
- 2.9g
- 炭水化物
- 16.5g
- カルシウム
- 97mg
材料（1杯分）
- ジンジャーシロップ
- 15g
- 牛乳
- 75ml
- コーヒー
- 75ml
- シナモンシュガー
- 適量
ジンジャーシロップ
- ショウガ
- 20g
- 砂糖
- 20g
- 湯
- 20ml
作り方
- ジンジャーシロップを作る。ショウガは皮をむいて薄切りにし、さっとゆでる。
- 砂糖を湯で溶かし、①のショウガを熱いうちに漬け込み、一晩寝かせる。
- 牛乳を電子レンジで温め、泡立て器で軽く泡立てる。
- コーヒー液に分量のジンジャーシロップを混ぜ、③の牛乳を入れ、シナモンシュガーをふる。
※ジンジャーシロップは、ショウガ：砂糖：湯=１：１：１の割合であれば作りやすい分量でOK。
※牛乳の代わりに豆乳でもおいしい。
※ジンジャーシロップの漬け置き時間は調理時間に含まない。
女子アスリート
順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。
