キウイとミントのシャーベット
栄養価
- エネルギー
- 75kcal
- タンパク質
- 0.8g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 19.1g
- カルシウム
- 20mg
材料（4人分）
- キウイフルーツ
- 3個
- ミントの葉
- 10g
- はちみつ
- 大さじ2
- 水
- 大さじ2
作り方
- キウイフルーツは皮をむき、みじん切りにする。
- ミントの茎を取り除き、葉の部分をみじん切りにする。
- 刻んだキウイとミントをボウルに入れ、水とはちみつを加えて混ぜる。
- 冷凍容器に移し、３時間以上冷やし固める。
※冷凍する時間は調理時間に含まない。
女子アスリート
順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。
