スイカと甘酒のアイススラリー
栄養価
- エネルギー
- 141kcal
- 塩分
- 0.2g
- タンパク質
- 2.4g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 34.2g
- カルシウム
- 8mg
材料（2人分）
- スイカ果肉
- 200g
- 米麹甘酒
- 1カップ
- レモン果汁
- 大さじ1
- はちみつ
- 小さじ2
作り方
- スイカは種を取り除き、ジッパー付き保存袋などに入れて冷凍する。
- ミキサーに冷凍したスイカ、米麹甘酒、レモン果汁、はちみつを入れ、撹拌する。
※ 発汗が多い時は、塩少々を加えると良いでしょう。
※家庭では、写真のようにグラスの縁をレモン汁で湿らせて塩をつけ、飲む時に塩を一緒に摂取するようにすると、甘みも強く感じられます。
※はちみつを使用しているので、１歳未満の乳児には与えないでください。
※スイカを冷凍する時間は調理時間に含まない。
管理栄養士・石村智子
管理栄養士、アスリートフードマイスター1級、日本スポーツ栄養学会会員。13年にジュニアアスリートのための「Team for J.A.」設立。女子プロゴルフやパラアスリート、Jリーグユースや高校、大学のラグビー、サッカー、陸上部など幅広く支援。著書「グングン背を伸ばすためのレシピ」（エイ出版）。
