とろろ副菜75kcal 10分免疫力アップカルシウム鉄レシピの見方・基準栄養価エネルギー75kcal塩分1.5gタンパク質6.1g脂質0.6g炭水化物11.9gカルシウム141mgマグネシウム38mg鉄1.5mg亜鉛0.8mgビタミンA63μgビタミンD1μgビタミンE0.5mgビタミンB10.1mgビタミンB20.06mgビタミンB60.12mgビタミンB122.1μg葉酸27μgビタミンC12mg食物繊維1.4gもっと見る材料（2人分） 長イモ1/2本 キュウリ1本 シソ4枚 ちりめんじゃこ大さじ2 しょうゆ適量 作り方 長イモは皮をむいて酢水(分量外)にさっとつけ、水けをふいてすりおろす。 キュウリは小口切りにして塩もみし、水けを絞る。シソはせん切りにする。 ①、②、ちりめんじゃこを混ぜ合わせて器に盛り、しょうゆをかける。 【提供】食のスタジオ
