アオサとゴマ入りチーズオムレツ
栄養価
- エネルギー
- 209kcal
- 塩分
- 1.2g
- タンパク質
- 14.3g
- 脂質
- 15.5g
- 炭水化物
- 1.1g
- カルシウム
- 175mg
材料（2人分）
- 卵
- 3個
- シュレッドチーズ
- 40g
- アオサ粉
- 小さじ1
- ゴマ
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1弱
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
- オリーブ油以外の材料をボウルですべて混ぜ合わせる。卵はよく溶く。
- フライパンにオリーブ油を熱し、中火〜強火で①を流し込む。
- じっくり加熱し、まわりに火が通ってきたらフライパンの柄をトントンするか、またはゴムベラなどを使って返す。
- 焼けたら器に盛る。
管理栄養士・園部裕美
管理栄養士、スポーツ栄養コンサルタント、予防医学士。陸上実業団チームの元専属栄養士としてトップアスリートをサポートしてきた。その前には病院栄養士や飲食店勤務も経験。現在はフリーでトップアスリートらの栄養サポートや指導を行う。「予防栄養」の見地から「食」の重要性をアドバイスする。
