カボチャの煮もの
栄養価
- エネルギー
- 153kcal
- 塩分
- 0.5g
- タンパク質
- 2.7g
- 脂質
- 0.4g
- 炭水化物
- 34.5g
- カルシウム
- 21mg
材料（2人分）
- カボチャ
- 300g
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- みりん
- 大さじ1/2
作り方
- カボチャはわたと種をスプーンで取り除き、4cm角くらいの食べやすい大きさに切り、面取りする。皮の厚くかたい部分は、ところどころ包丁でそぐようにむく。
- 鍋にカボチャ、ひたひたの水(分量外)、砂糖、しょうゆを入れて強火にかけ、煮立ったら落としぶたをし、中火にして10分ほど煮る。仕上げにみりんを回し入れ火を止める。
