トロっとようかんの補食サンド

Name: トロっとようかんの補食サンド
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 食パン（8枚切り） 2枚; ようかん 40g; クリームチーズ（個包装） 1個（18g）

栄養価

ようかんは５～６mm厚さに切り、耐熱容器に入れて電子レンジ（500W）で20秒加熱する。一度様子を見て、10秒ずつ追加で加熱しながら、ゴムべらで混ぜて塊がない程度にやわらかくする。クリームチーズも電子レンジ（500W）で10～20秒加熱し、やわらかくする。
食パンの片面に①のようかんを塗る。
②の上に①のクリームチーズを塗り、もう1枚を合わせる。
食べやすい大きさに切り分ける。

※ようかんはそのままでも挟めますが、電子レンジでやわらかくするとパンの隅まできれいに塗れます。

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。女子栄養大卒業後は高校の家庭科教員として25年間勤務。バレーボール指導者でもあり、日本スポーツ協会公認バレーボールコーチⅠの資格を保持。中学生女子クラブ「シーガルクラブ」の技術、栄養指導にも携わる。JVAトレーナーセミナー修了などの資格を持つ。