レシピ

おかわり続出!粉末だしご飯

栄養価

エネルギー
449kcal
塩分
1.1g
タンパク質
11.9g
脂質
2g
炭水化物
93.5g
カルシウム
13mg
マグネシウム
60mg
0.5mg
亜鉛
1.8mg
ビタミンE
1mg
ビタミンB1
0.2mg
ビタミンB2
0.03mg
ビタミンB6
0.22mg
葉酸
15μg
食物繊維
2g
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材料(4人分

胚芽米
3合
粉末だし(いりこ・シイタケ・カツオ)
大さじ1
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 胚芽米は、洗米したら30分吸水する。
  2. だし、塩、砂糖を入れて軽く混ぜ、通常通り炊飯する。

※米の浸水時間と炊飯時間は調理時間に含まない。

【提供】静岡スポーツ栄養研究会/管理栄養士・中野ヤスコ

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