時短でらくらく 電子レンジでケチャップライス
栄養価
- エネルギー
- 413kcal
- 塩分
- 1.4g
- タンパク質
- 8.1g
- 脂質
- 5.7g
- 炭水化物
- 79.5g
- カルシウム
- 15mg
材料（2人分）
- タマネギ
- 1/4個
- ウインナー
- 1本
- ピーマン
- 1個
- ホールコーン
- 大さじ2強
- ケチャップ
- 大さじ4
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/2弱
- ご飯
- 2膳分
作り方
- タマネギ、ピーマンはみじん切り、ウインナーは５mm幅に切る。
- 耐熱ボウルにタマネギ、ピーマン、ウインナー、コーン、ケチャップ、顆粒コンソメを入れる。600Wの電子レンジで１分半ほど加熱し、取り出して全体を混ぜる。
- ②に温かいご飯を入れ、全体を混ぜ合わせる。
※冷やご飯から作る場合は、②でご飯も一緒に電子レンジで加熱する。
管理栄養士・松田幸子
日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士。ジュニア競泳選手時代に合宿の食事が原因で故障した経験から女子栄養大に進学。フィットネス企業でジムトレーナー、水泳インストラクター、管理栄養士として従事し、現在はチーム「Total Wellness Consulting」で運動、食事、メンタルをサポート。ジュニア競泳選手を中心に指導する。
