韓国風ピリ辛スープ
栄養価
- エネルギー
- 261kcal
- 塩分
- 1.9g
- タンパク質
- 15.9g
- 脂質
- 19.4g
- 炭水化物
- 4.6g
- カルシウム
- 17mg
材料（2人分）
- 生シイタケ
- 2枚
- ニラ
- 1/5束
- 牛切り落とし肉
- 150g
- おろしニンニク
- 少々
- 豆板醤
- 小さじ1/3
- 豆モヤシ
- 50g
- ゴマ油
- 小さじ2
Ａ
- 鶏がらスープの素(顆粒)
- 小さじ1
- 水
- 300ml
- しょうゆ
- 小さじ2
- 塩、コショウ
- 各少々
- 白すりゴマ
- 小さじ1
作り方
- シイタケは石づきを取って薄切り、ニラはざく切りにする。
- 鍋にゴマ油を熱し、牛肉、おろしニンニク、豆板醤を炒める。色が変わったら①、豆モヤシを加えてさっと炒め合わせ、Ａを加えて煮る。
