レシピ

レンジで簡単!!チンゲン菜とツナ缶の中華風おひたし

栄養価

エネルギー
144kcal
塩分
1.9g
タンパク質
8.8g
脂質
9.7g
炭水化物
6g
カルシウム
170mg
マグネシウム
52mg
2.1mg
亜鉛
0.9mg
ビタミンA
170μg
ビタミンD
0.7μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.11mg
ビタミンB6
0.18mg
ビタミンB12
0.5μg
葉酸
79μg
ビタミンC
24mg
食物繊維
1.8g
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材料(2人分

チンゲン菜
2株
ツナ缶
小1缶
白ゴマ
大さじ1

A

ゴマ油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
少々
おろしニンニク
小さじ1/4

作り方

  1. チンゲン菜を1.5〜2cmくらいにザクザク切り、耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2〜3分加熱する。
  2. ①の水けをきってツナ缶と合わせ、混ぜ合わせたAであえる。器に盛り、白ゴマをふる。

【提供】管理栄養士・石村智子

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