1. リンゴは洗って薄いくし形切りにし、はちみつ少々を混ぜる。
2. ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、はちみつを入れて混ぜる。
3. 炊飯器の内釜にオリーブ油をぬり、底にリンゴを敷き詰める。
4. リンゴを並べ終えたら②を入れ、台の上に何度か落として空気抜きをする（空気が入っていると、出来上がりに空洞ができる）。
5. 炊飯器のスイッチを入れる。
6. 炊飯が終わったらふたを開け、竹串などで焼け具合を確認し、まだ焼けていない場合は再度炊飯する。焼けていたら取り出し、食べやすく切り分ける。

※機種によっては作れない場合もあるので、各ご家庭で確認してください。

※はちみつを使用しているので、１歳未満の乳児には与えないでください。