学校からクラブチームの練習までの間に何を食べたらよいのでしょう? 

保護者の方からよく寄せられる質問の1つです。

練習開始が午後6時半や7時からというクラブチームも多いですね。練習前に夕食を食べてしまうと、練習中におなかが重くなったり、気持ち悪くなったりすることも多くあります。対して、食べずに練習すると、途中でおなかがすいてエネルギー不足となって集中が切れたり、走れなくなったりします。食べる時間やその中身をどうするかは、とても難しいですね。

消化良く、糖質の多いもの

練習前はエネルギー源の糖質を多く含む食品で、時間帯に合わせて内容を変化させましょう。例えば、練習まで1時間以上ある場合は梅おにぎり、塩にぎり、あんパン、ジャムパン、餅、団子、果物など。

1時間以内の場合は、バナナ、100%オレンジジュース、エネルギーゼリー、スポーツドリンクなど、より消化の良いものが良いでしょう。

少し気を付けるだけで、選手のパフォーマンスは上がっていきます。

今回紹介するのは「炊飯器を使ったリンゴのパンケーキ」です。炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ。フライパンを使わず作れるので、非常に手軽な補食にもなります。

管理栄養士・舘川美貴子