レシピ

鶏手羽の黒酢煮

栄養価

エネルギー
338kcal
塩分
3.2g
タンパク質
23.1g
脂質
15.4g
炭水化物
20.3g
カルシウム
35mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンC
3mg
食物繊維
0.3g
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材料(1人分

鶏手羽元
100g
1/2個
ショウガ
1g
インゲン
10g

黒酢
30g
濃口しょうゆ
20g
砂糖
8g
20g
大さじ1弱
みりん
大さじ1弱

作り方

  1. 卵をゆで、殻をむく。
  2. インゲンをゆでる。
  3. 鍋に鶏手羽元、ゆで卵、Aを入れて煮る。
  4. ③を器に盛り、インゲンを飾る。

【提供】KAGOSHIMA食×スポーツ

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