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レシピ

サケとシラスのまぜご飯

栄養価

エネルギー
450kcal
塩分
2.1g
タンパク質
20g
脂質
6g
炭水化物
74.6g
カルシウム
80.4mg
マグネシウム
50.7mg
0.6mg
亜鉛
1.7mg
ビタミンA
57.8μg
ビタミンD
20.7μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.1mg
ビタミンB6
0.3mg
ビタミンB12
3.8μg
葉酸
20.8μg
ビタミンC
0.8mg
食物繊維
0.8g
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材料(1人分

ご飯
200g
塩サケ(切り身)
40g
シラス干し
25g
シソ
3枚
少々
炒りゴマ
小さじ1/3

作り方

  1. サケは塩を振って焼き、身をほぐす。
  2. ご飯にサケ、シソ、シラス干し、炒りゴマを混ぜる。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

【提供】KAGOSHIMA食×スポーツ

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