肉巻き団子
栄養価
- エネルギー
- 295kcal
- 塩分
- 0.6g
- タンパク質
- 10.2g
- 脂質
- 8.1g
- 炭水化物
- 45.3g
- カルシウム
- 6mg
材料(1人分)
- みたらし団子
- 1本
- ゴマだれ団子
- 1本
- 豚肉スライス
- 40g
- 黒コショウ
- 適量
作り方
- 豚肉は広げておく。
- みたらし団子、ゴマだれ団子に①の豚肉を巻く。
- 熱したフライパンで②を焼く。
- 黒コショウをふる。
- 肉にしっかりと火が入ったら、器に盛る。
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。