1日のエネルギー必要量を計算

皆さんも、1日のエネルギー必要量を計算してみましょう。計算式は次の通りです。エネルギー必要量を計算する方法はいくつかありますが、筋肉量の多いスポーツ選手に関しては、体重ではなく除脂肪体重から推定する、国立スポーツ科学センター(JISS)により開発された式で計算します。

1日のエネルギー必要量=除脂肪体重×28.5×種目系別身体活動レベル(表1)

【STEP1】除脂肪体重(脂肪を除いた体重)を求める
体脂肪量(kg)=体重(kg)×体脂肪率(%)÷100
除脂肪体重(kg)=体重(kg)-体脂肪量(kg)

【STEP2】基礎代謝量を求める
基礎代謝量=28.5×除脂肪体重(kg)
(アスリート用)

【STEP3】種目系別身体活動レベルを求める
身体活動レベルとは、1日の消費エネルギー量が基礎代謝の何倍にあたるかを示す数値

表1 ※参考 小清水孝子ほか.2005.
表1 ※参考 小清水孝子ほか.2005.

【STEP4】1日に必要なエネルギー量を求める
1日に必要なエネルギー量=基礎代謝量×身体活動レベル

ジュンくんの1日のエネルギー必要量を計算

ジュンくんの例で見てみます。
17歳男子、身長170cm、体重68kg、体脂肪率12%、サッカー

【STEP1】除脂肪体重(脂肪を除いた体重)を求める
体脂肪量(kg)=体重(kg)×体脂肪率(%)÷100
=68×12÷100
=8.16

除脂肪体重(kg)=体重(kg)-体脂肪量(kg)
=68-8.16
≒59.8

【STEP2】基礎代謝量を求める
基礎代謝量=28.5×除脂肪体重(kg)
=28.5×59.8
=1704.3

【STEP3】種目系別身体活動レベルを求める
サッカーは球技系でトレーニング日は2.0

【STEP4】1日に必要なエネルギー量を求める
1日に必要なエネルギー量(kcal/日)=基礎代謝量×身体活動レベル
=1704.3×2.00
=3408.6

これはあくまでも目安ですので、健全に成長するにはこれ以上のエネルギーが必要です。皆さんも自分のエネルギー消費量を把握して、不足しないよう、バランスの良い食事をとっていきましょう。

管理栄養士・尾澤真紀