ご当地おかず そばめし/兵庫・神戸

そばめし」は、焼きそばとご飯をミックスした神戸発祥のB級グルメです。

糖質たっぷり! 疲労回復効果もある「そばめし」
糖質たっぷり! 疲労回復効果もある「そばめし」

糖質がたっぷり。さらに豚肉のビタミンB1でエネルギー代謝を促進し、疲労回復にも効果的です。遠征時にはちりめんふりかけを持参し、そばめしにかければ、カルシウムもとれます。

管理栄養士・山口美佐