<侮れないスープを知る(2)>

野菜たっぷりのミネストローネ。味の決め手は野菜を切りそろえ、じっくり炒めるなど、各工程を丁寧にすることです。

 

仕上げに粉チーズをふってもおいしいですよ。コクのためにも、ベーコンは忘れないようにしましょう。

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