【回答】管理栄養士・園部裕美さん
働きながら息子さんの食事を細かくサポートするのは大変なことです。たまにであっても、息子さんの力にはなっていますよ。帰宅するのは午後3時頃でしょうか。その時間のおにぎりはとても良いので、続けてあげてください。たまには手抜きして買ってきたものでも良いと思いますよ。焼きイモや干しイモ、バナナでも良いです。
練習後すぐに食べられないのは、疲れているせいもあると思います。飲み物や果物だけでも補給できれば、1時間後の夕食でも問題ありません。例えば、バナナ、豆乳、ヨーグルト、甘酒(水や豆乳で薄めたもの)、イモ類をひと口でも食べられればOKです。補食をとりすぎて夕食の量が減ってしまうようでしたら、量を調整してくださいね。もしかしたら、学校から帰った後にしっかり食べた方が良い場合もあるので、練習直後の補食はかなり軽めにして、練習前の食事に重点を置いてもいいと思います。1日トータルのエネルギー摂取量を増やすことができれば、体は大きくなっていきますよ。