【回答】管理栄養士・園部裕美さん
カレーや鍋、豚汁、肉野菜炒めなど具だくさん（タンパク質と野菜が両方とれるもの）なもの1品とご飯だけといった組み合わせにして、品数を減らすといいと思います。肉野菜炒めでも、肉と野菜の種類を変えて、味付けを変えれば、レパートリーも増えますよ。
また息子さんは、身長を伸ばしたい、筋肉をつけたい、大会で優勝したいといった目標はありますか？ 例えば、身長や体重、筋肉量などをグラフにして目に見えるところに貼っておいてモチベーションを上げられれば、食事への意欲も上がってくると思います。特に男子は視覚情報に影響を受けやすいのでオススメです。「最近バランスよく食べてるから身長伸びてるね！」といった声かけも大切にしてください。
