【回答】管理栄養士・園部裕美さん

小6の時期は、おいしく楽しく食べられることが大切です。成長期は個人差があるので、身長、体重が伸びているようなら焦らないことも重要です。ただ、運動もしていて食べないのは健康面においてもマイナスになるので、カレーが好きなら、できるだけルウを使わず、米粉でとろみをつけ、スパイス、すりおろしたリンゴやタマネギで作ってみて下さい。また1食の量を頑張って増やすよりも、補食を入れて食事回数を増やすといいでしょう。補食には具にタンパク質の入ったおにぎりやサンドイッチ、自宅だったら麺類に卵を入れるなどしてください。それでも食べられない場合は、ヨーグルトやフルーツ、スープ、チーズなどから始めても良いと思います。食欲がない場合、品数を増やすと食べる意欲も失せてしまう傾向があります。夜の練習後の夕食は、丼物やカレーやシチューなど、一品で具だくさんにするなど、品数は減らしつつ食材は豊富にとれるように工夫すると良いでしょう。

ルウなしで簡単手作り基本のカレー
ルウなしで簡単手作り基本のカレー