息子は中学硬式野球をしており、土日祝日や長期休暇中の平日練習の際に昼食のお弁当と補食(午前、午後、練習終了後の3回分)を持っていきます。

「厚揚げの肉巻き」のお弁当と補食
「厚揚げの肉巻き」のお弁当と補食

練習期、試合前、試合日など、状況に応じて必要な栄養を考えてお弁当を作るようにしていますが、最近はメニューがマンネリ化してきていました。年齢とともに息子の好き嫌いがなくなり、食事に関心を持つようになってきたので、改めて本人が満足でき、ベストコンディションで野球に集中できるメニューを考えたいと思い、アスレシピでキーワード検索して主菜や副菜を調べてみました。

「身長を伸ばす」レシピからお弁当向きをピックアップ

「目的別でコラム・レシピを探す」から「身長を伸ばす」を選択
「目的別でコラム・レシピを探す」から「身長を伸ばす」を選択

息子は身長を伸ばしたいという希望があるので、アスレシピトップページの「目的別でコラム・レシピを探す」ところから、「身長を伸ばす」を選んでレシピを検索。所要時間15~20分程度でできるレシピが多く、忙しい朝でも簡単に作れそうなものや作り置きできるものなど、お弁当に活用できるレシピがいろいろとピックアップできました。

「厚揚げの肉巻き」のお弁当
「厚揚げの肉巻き」のお弁当

さっそく息子が好きそうな「厚揚げの肉巻き」をお弁当に入れてみたところ、大好評。その後「シラスのハッシュドポテト」も作ってみると、焼きあがったところで「今食べたい!」とつまみ食いするほど気に入ってくれました。

「シラスのハッシュドポテト」はお弁当に入れる前につまみ食い
「シラスのハッシュドポテト」はお弁当に入れる前につまみ食い

「シラスのハッシュドポテト」のお弁当と補食
「シラスのハッシュドポテト」のお弁当と補食

知りたい情報はピンポイントでキーワード検索

また、冬トレ中で筋肉疲労が気になっていたので、目的別検索の「疲労回復」のコラムやレシピを見たり、「筋肉疲労」「筋肉痛」といったキーワードを検索ボックスに打ち込んで調べたりしてみました。

検索ボックスから、調べたいワードで検索
検索ボックスから、調べたいワードで検索

こういった検索からも現在の息子の状態に合う食材やおかずを見つけることができ、さっそくお弁当に活用しました。「油揚げのエビとはんぺんの包み焼き」は「エビがプリプリですごくおいしかった! また作って」とリクエストされました。

「油揚げのエビとはんぺんの包み焼き」のお弁当
「油揚げのエビとはんぺんの包み焼き」のお弁当

サイトを見た時には難しそうに感じたレシピも、実際に作ってみるとどれも予想以上に作りやすかったです。マンネリ化も解消され、メニューの幅が広がりました。

以前は自宅にある食材をチェックだけして買い物に行き、メニューを考えながら買い物をしていたので、時間がかかったり、買い忘れなどもありました。しかしレシピを選んでメニューを組み立ててから買い物をするようになったら、効率もかなりよくなりました。

アスレシピには、おにぎりなどの補食も多数のレシピが掲載されています。今後もいろいろと検索し、取り入れていきたいと思います。

【アスレシピ特派員=東京都在住・青木裕美子】