オートミールバナナパンケーキ

材料(2人分)
オートミール…30g
おからパウダー…20g
ホットケーキミックス…20g
卵…2個
バナナ…1本
グラスフェッドバター…20g
はちみつ…適量
ココナッツグラノーラ…適量

作り方
❶オートミール、おからパウダー、ホットケーキミックス、卵をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
❷フライパンにグラスフェッドバター適量(分量外)を入れて溶かし、混ぜ合わせた生地を入れ、ゆっくりと焼く。
❸両面がこんがり焼けたら器に盛り、輪切りにしたバナナ、ココナッツグラノーラ、グラスフェッドバターをトッピングする。

【アスレシピサポーター=東京都在住・長野由香】