<ママ特派員・サポーターから>

オートミールには、食物繊維、植物性タンパク質、カルシウム、ビタミン、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。

いつものパンケーキにオートミールを加えることで、エネルギーダウンしながら栄養価を高めたおやつを作りました。

バターも、牧草だけを食べて育った牛のミルクで作られるグラスフェッドバターを使います。通常のバターと比べて不飽和脂肪酸が多く、コレステロールや中性脂肪の低下などの効果が期待できます。

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