クリスマスまであと10日。そろそろ何のお料理にしようか、考えている方もいるのではないでしょうか。

 今回は、骨付き鶏ももの焼き方をご紹介。ポイントは味付けです。あらかじめ味をつけておくだけで、おいしさがアップします。

骨付き鶏もものロースト
骨付き鶏もものロースト

 鶏肉は、良質なタンパク質が多く含まれており、必須アミノ酸のバランスが良く、消化吸収率にも優れています。体調を崩しやすいこの時期、これらの栄養が摂取できるのもうれしいですね。

 焼き方をマスターすれば、簡単に、見た目にも豪華な食卓となります。忙しいお母さんにも、腹ぺこスポーツ選手の夕飯にぴったりの一品。クリスマスだけじゃなく、ご活用ください。