豊富な品数で食欲刺激

う巻き
う巻き

揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐

酢豚
酢豚

ホタテご飯
ホタテご飯

「栄養バランスを考えながら少なくとも5品はつくる。食事は楽しく腹いっぱい食べるもの。たくさんあれば、おいしくなるから」(師匠)。

だから、食欲が暑さに負けることはない。幕内宝富士は「夏場でもいっぱい食べられる」と感謝し、名古屋後援会の松原鉄夫会長(60)も「品数が多いのがいいね」と驚いた。

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