豆とヒジキのサラダ
栄養価
- エネルギー
- 108kcal
- 塩分
- 0.7g
- タンパク質
- 4.1g
- 脂質
- 4.8g
- 炭水化物
- 12.1g
- カルシウム
- 89mg
材料（2人分）
- ヒジキ（乾燥）
- 大さじ2（6g）
- 水菜
- 80ｇ
- ミックスビーンズ（水煮）
- 60g
Ａ
- 酢
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ゆずコショウ
- 小さじ1/4
- 砂糖、しょうゆ
- 各小さじ1
作り方
- ヒジキは水に浸けて戻し、熱湯でさっとゆでる。水菜はざく切りにして冷水に放す。
- ①の水けをきり、ミックスビーンズとともに器に盛る。
- Ａを混ぜ合わせて和風ドレッシングを作り、②にかける。
