ツナと油揚げの炊き込みご飯
栄養価
- エネルギー
- 479kcal
- 塩分
- 1.7g
- タンパク質
- 13g
- 脂質
- 9.2g
- 炭水化物
- 89.8g
- カルシウム
- 45mg
材料（3人分）
- ご飯
- 2合分
- ツナ缶
- 1缶
- 油揚げ
- 1/2枚
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 大さじ3
- ネギ
- 適宜
作り方
- 2合の米を洗い、ザルに上げる。
- ツナ缶は軽く油をきり、油揚げは細切りにする。
- 炊飯器に①の米を入れ、ツナ、油揚げ、めんつゆを入れて水加減し、炊飯する。
- 炊き上がったら器に盛り、好みでネギの小口切りを添える。
※米の浸水、炊飯時間は調理時間に含まない。
女子アスリート
順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。
