トマトとリンゴジュースのアイススラリー
栄養価
- エネルギー
- 65kcal
- 塩分
- 0.3g
- タンパク質
- 0.6g
- 脂質
- 1.2g
- 炭水化物
- 14.8g
- カルシウム
- 6mg
材料（2人分）
- トマト
- 100g
- リンゴジュース
- 1カップ
- レモン汁
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- オリーブ油
- 少々
- コショウ（好みで）
- 少々
作り方
- トマトは皮を湯むきしてくし形に切り、ジッパー付き保存袋などに入れて冷凍する。
- ミキサーに冷凍したトマト、リンゴジュース、レモン汁を入れ、撹拌する。
- 器に注いで塩、オリーブ油を加え、好みでコショウをふる。
※トマトを冷凍する時間は調理時間に含まない。
管理栄養士・石村智子
管理栄養士、アスリートフードマイスター1級、日本スポーツ栄養学会会員。13年にジュニアアスリートのための「Team for J.A.」設立。女子プロゴルフやパラアスリート、Jリーグユースや高校、大学のラグビー、サッカー、陸上部など幅広く支援。著書「グングン背を伸ばすためのレシピ」（エイ出版）。
