グリル野菜とかば焼きウナギのあえ物
栄養価
- エネルギー
- 140kcal
- 塩分
- 2g
- タンパク質
- 9g
- 脂質
- 8.9g
- 炭水化物
- 7.2g
- カルシウム
- 64mg
材料（2人分）
- ウナギのかば焼き
- 60ｇ
- オクラ
- 4本
- 赤パプリカ
- 1/4個
- エリンギ
- 中1本
- オリーブ油
- 適量
Ａ
- 酢
- 大さじ1と1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 塩、コショウ
- 各適量
作り方
- ウナギのかば焼きはグリルでさっと温め、食べやすい大きさに切る。
- オクラ、パプリカ、エリンギは薄くオリーブ油を塗り、グリルで焦げ目がつくまで焼く。
- ②をすべて食べやすい大きさに切る。
- ボウルにＡを合わせ、①、③を加えてあえる。
