ハムコーン蒸しパン
栄養価
- エネルギー
- 287kcal
- 塩分
- 0.7g
- タンパク質
- 6.5g
- 脂質
- 11.4g
- 炭水化物
- 41.2g
- カルシウム
- 92mg
材料（4人分）
- トウモロコシ
- 正味50g（約1/2本分）
- ハム
- 2枚
- ホットケーキミックス
- 200g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 150ml
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
- トウモロコシは、軸から粒を包丁でそいでおく。ハムは粗みじん切りにする。
- ホットケーキミックスをボウルに入れ、卵、牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜ、①を加え混ぜる。
- 加熱可能な保存容器（２リットル程度の容量）にクッキングシートを敷き、生地を入れて軽くふたをした状態で、600Wの電子レンジで４～５分加熱する。
- 加熱が終わったら、水滴が生地に戻らないようふたを取り、粗熱を取る。常温になったら、一口サイズに切る。
女子アスリート
順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。
