チアアップ☆アジのチーズパン粉焼き
栄養価
- エネルギー
- 225kcal
- 塩分
- 1g
- タンパク質
- 20.9g
- 脂質
- 9.5g
- 炭水化物
- 12.4g
- カルシウム
- 62mg
材料（2人分）
- アジ（3枚おろし）
- 4枚（1枚約50g）
- 塩、コショウ
- 各少々
- オリーブ油
- 小さじ2
- パン粉
- 大さじ5
- 粉チーズ
- 大さじ1
盛り付け用
- ミニトマト
- 適量
- ベビーリーフ
- 適量
作り方
- パン粉と粉チーズをボウルに混ぜ合わせる。
- アジの両面に塩、コショウをふる。
- さらに、アジの両面にオリーブ油を塗り、①のパン粉チーズを全体にまぶす。
- 熱したフライパンにオリーブ油適量（分量外）を引き、アジの両面を焼く（220℃のオーブンで約15分焼いてもOK）。
- ④を器に盛り、ミニトマトやベビーリーフを添える。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
