切り餅で栗おこわ
栄養価
- エネルギー
- 354kcal
- 塩分
- 1.1g
- タンパク質
- 8.4g
- 脂質
- 1g
- 炭水化物
- 78.7g
- カルシウム
- 29mg
材料（4人分）
- 米
- 2合
- 切り餅
- 1個
- 甘栗
- 70g
- カニ風味かまぼこ
- 60g
- しょうゆ
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
- 米をとぎ、炊飯器にセットする。
- 餅を２cm角に刻む。
- 炊飯釜に米、しょうゆ、塩の順で入れ、水を２合の目盛りまで加える。
- ②の餅と栗を加えてひと混ぜし、炊飯する。
- 炊き上がったらご飯をよくをほぐし、カニ風味かまぼこを混ぜ込む。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
