ホウレン草とサケの炒り卵
栄養価
- エネルギー
- 113kcal
- 塩分
- 0.7g
- タンパク質
- 8.8g
- 脂質
- 8g
- 炭水化物
- 3.1g
- カルシウム
- 53mg
材料（2人分）
- ホウレン草
- 150g
- 甘塩サケ（焼きほぐし）
- 30g
- 卵
- 1個
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 小さじ1
- 油
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- ホウレン草は塩少々を加えた湯でゆで、3cm長さに切り、水けをしっかり絞る。
- 卵を溶き、めんつゆを混ぜる。
- フライパンに油を熱し、②を入れ、炒り卵を作る。一旦取り置く。
- 同じフライパンにホウレン草を入れ、サケを加えて炒める。
- ③の卵を戻し入れ、全体に炒め合わせる。
