ジャガイモの白ワインビネガー炒め
栄養価
- エネルギー
- 169kcal
- 塩分
- 3.3g
- タンパク質
- 2.8g
- 脂質
- 10.1g
- 炭水化物
- 16g
- カルシウム
- 2mg
材料（2人分）
- 新ジャガイモ
- 1と1/2個
- アンチョビ(缶詰)
- 1/2缶
- オリーブ油
- 大さじ1
Ａ
- 白ワインビネガー
- 大さじ2
- ドライバジル
- 少々
- オレガノ
- 少々
- 塩、コショウ
- 各少々
作り方
- 新ジャガイモは皮をむいて5mm幅の細切りにする。
- アンチョビは粗めのみじん切りにする。
- フライパンにオリーブ油を熱し、①を炒める。
- ジャガイモに火が通ったら②、Ａを加えて炒め合わせ、味を調える。
