キウイフルーツの簡単シャーベット
栄養価
- エネルギー
- 63kcal
- タンパク質
- 1g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 16.4g
- カルシウム
- 26mg
材料（1人分）
- キウイフルーツ
- 1個
- 砂糖
- 小さじ1
※砂糖は好みで調整してください。もう少し多くしてもおいしく食べられます。
作り方
- キウイフルーツは半分に切り、スプーンを使って実を取り出す。
- 取り出した実と砂糖を保存袋に入れて手でもみ、粗く粒が残る程度につぶす。
- 袋の中に平らに伸ばし、冷凍庫に入れて冷やし固める。
- 凍ったキウイフルーツを10分ほど常温におき、手でほぐしながら器に盛り付ける。
※冷やし固める時間は調理時間に含まない。
静岡スポーツ栄養研究会
静岡県内の公認スポーツ栄養士で作る「静岡スポーツ栄養研究会」の青島千恵と中野ヤスコが担当。青島は女子サッカーチームなどの栄養をサポート。中野は藤枝東高校サッカー部の食トレプロジェクトを実施中。子育て経験と選手との日々の会話で気になった話題を中心に、静岡の食材やソウルフードも紹介。
