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レシピ

キャベツとツナのレモンマリネ

副菜105kcal 10

栄養価

エネルギー
105kcal
塩分
0.3g
タンパク質
4.2g
脂質
7.9g
炭水化物
4.7g
カルシウム
30mg
マグネシウム
15mg
0.4mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
5μg
ビタミンD
0.4μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.03mg
ビタミンB6
0.15mg
ビタミンB12
0.2μg
葉酸
51μg
ビタミンC
27mg
食物繊維
1.1g
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材料(作りやすい分量

キャベツ
1/4玉(250g)
ツナ缶(油漬け)
1缶
オリーブ油
大さじ1
レモン汁
小さじ2
ドライガーリック
小さじ1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  2. ①を冷まし、よく絞って水けをきる。
  3. 材料を全て混ぜ合わせる(ツナ缶の油は軽くきってから入れる)。

※このレシピは、作り方を動画でご覧いただけます。【動画】はコチラ

※1人分材料費29円。

【提供】管理栄養士・廣松千愛

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