キャベツとツナのレモンマリネ
栄養価
- エネルギー
- 105kcal
- 塩分
- 0.3g
- タンパク質
- 4.2g
- 脂質
- 7.9g
- 炭水化物
- 4.7g
- カルシウム
- 30mg
材料（作りやすい分量）
- キャベツ
- 1/4玉（250g）
- ツナ缶（油漬け）
- 1缶
- オリーブ油
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ2
- ドライガーリック
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
- キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで３分加熱する。
- ①を冷まし、よく絞って水けをきる。
- 材料を全て混ぜ合わせる（ツナ缶の油は軽くきってから入れる）。
※このレシピは、作り方を動画でご覧いただけます。【動画】はコチラ
※1人分材料費29円。
管理栄養士・廣松千愛
管理栄養士、IOC Diploma in Sports Nutrition（国際オリンピック委員会スポーツ栄養ディプロマ）取得。全日本野球協会医科学部会員。プロ野球選手寮の献立作成・調理やBリーグチームの食堂、Jリーグユースチーム管理栄養士を経験。現在はトップアスリートのパーソナルサポートを行うほか、日本代表チームや陸上競技実業団チームの合宿帯同、ジュニア選手への食育などを行う。
