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レシピ

ジャガイモとツナのチーズ焼き

栄養価

エネルギー
209kcal
塩分
1g
タンパク質
10.6g
脂質
11.4g
炭水化物
15.9g
カルシウム
174mg
マグネシウム
29mg
0.7mg
亜鉛
1mg
ビタミンA
66μg
ビタミンD
1μg
ビタミンE
2mg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.22mg
ビタミンB6
0.18mg
ビタミンB12
1.1μg
葉酸
23μg
ビタミンC
26mg
食物繊維
0.9g
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材料(1人分

ジャガイモ
70g
牛乳
70ml
70ml
少々
ツナ缶
1/2缶
溶けるチーズ
適量

作り方

  1. ジャガイモは皮をむき一口大に切る。
  2. 鍋にジャガイモ、牛乳、塩、水を入れる。
  3. ジャガイモに火が通るまで煮る。
  4. ジャガイモがやわらかくなり、水けがなくなったら火を止める。
  5. チーズをのせて焼く。

※オーブントースターで焼く場合、耐熱容器に移し、溶けるチーズをのせ、5~6分焼く(機種によって異なります)。

※そのまま鍋で焼く場合、鍋に直接チーズを入れ、蓋をして弱火で加熱し、チーズを溶かす(この場合は、フッ素樹脂加工などくっつきにくい鍋を使用する)。

【提供】静岡スポーツ栄養研究会

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