レシピ

ワカメご飯おにぎり

栄養価

エネルギー
381kcal
塩分
3.8g
タンパク質
6.4g
脂質
0.7g
炭水化物
84.2g
カルシウム
9mg
マグネシウム
18mg
0.3mg
亜鉛
1.3mg
ビタミンA
16.1μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0.4μg
葉酸
20μg
ビタミンC
1mg
食物繊維
1.4g
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材料(2個分

ご飯
220g
ワカメご飯の素
大さじ1と1/2
ノリ
1/4枚

作り方

  1. ご飯はややかために炊き、ワカメご飯の素を混ぜる。
  2. ①の1/4量程度で小さなおにぎりを作る。
  3. ②をノリで包み、1/4量のご飯で包むようににぎる。

※芯となる小さなおにぎりは、固めにしっかりにぎると型くずれしにくい。

※栄養価は全量分。

※ワカメご飯の素の栄養価は参考値。

※一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ「宮城県」編。気仙沼を中心とする三陸地方に広がるおにぎりレシピ。三陸地方は日本一のワカメ産地。気仙沼市周辺では数多くのワカメ加工品がつくられている。

【提供】一般社団法人おにぎり協会

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