アスレシピは14日、関西地区で初めてのスポーツ栄養セミナーを開催した。テーマは「アスリートの基本の食事～体を大きくするには～」。神戸灘の蔵元、神戸酒心館の酒心館ホールで、スポーツを頑張る子どもの保護者ら27人が参加し、アスリートの食事の基本を学んだ。
講師は、当サイトでコラムを執筆する元NFLチアリーダーで管理栄養士の松崎美奈子さん。ジュニアアスリートの成長やパフォーマンスアップに大切な栄養素、体を効率よく大きくするための食事の量、回数、タイミングなどを分かりやすく説明した。かつてサポートしたプロ野球、高校野球、ラグビートップリーグのチームの食事のエピソードを交えた具体的な話も多く、参加者はうなずきながらメモをとっていた。
クイズ形式でどっちの食品を選ぶかといった「どっちどっちクイズ」のコーナーでは、保護者同士の交流も深まり、大盛り上がり。受講後には「練習後のおにぎり1個なら、今日から用意してあげられる」「アスリートの食事というと、すごく大変そうに思っていたけれど、自分でもできるポイントがたくさんあった」といった声が寄せられた。
アスレシピは今後も、各地でセミナーを開催していく意向だ。
＜協賛＞マルサンアイ、ケンミン食品
＜協力＞神戸酒心館
