レタスとワカメのサラダ

レタスとワカメのサラダ

主な材料(2人分)
レタス…中1玉
ワカメ(戻したもの)…大さじ3

A
しょうゆ、ゴマ油…各大さじ1
白炒りゴマ、酢…各小さじ1
塩…小さじ1/4
ニンニクのすりおろし、コショウ…各少々

作り方
レタスは手で1口大にちぎり、ワカメも食べやすい大きさに切る。

いただく直前に、合わせたAであえる。

【料理=石川智佳子、監修・文=挾本佳代】