<ミルクでうっしっし!!(2)>

市販のシチューのもとを使うと、ホワイトシチューから牛乳の風味が少し消えてしまうような感じがしませんか?

今日はシチューのもとを使わず、牛乳をたっぷり使って仕上げます。

チキンホワイトシチュー
チキンホワイトシチュー

薄力粉を加えたら、焦がさないように弱火で、でも丁寧に、香ばしくなるまで炒めてください。

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