＜少し大人になったね…初めてのピリ辛（1）＞

冬本番はこれから。風邪を引かないよう、体調を維持していかなければなりませんね。

そんな時に、体の血行をよくし、温めてくれるのが香辛料です。今回は、激辛味ではなく、ピリッとした辛味で体をシャキッとさせていくレシピを紹介します。

マーボーナスというと、市販の合わせ調味料で手軽に作る方も多いと思いますが、実は市販のものを使わなくても、シンプルな味付けでおいしく作ることができます。決め手は、最後に加える花椒粉（または山椒粉）とラー油。その量で辛さの調整をしてください。

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