じゃことカブの葉のおむすび

◆主な材料（2人分）
ご飯…2膳分（300g）
カブの葉のみじん切り…大さじ3
ちりめんじゃこ…大さじ2
白ゴマ…大さじ1/2
梅干し…少々

◆作り方
カブの葉は塩少々でもんでしばらく置き、水けをしぼる。

温かいご飯にすべての材料を混ぜ、4等分にしておむすびにする。

【料理＝石川智佳子、監修・文＝挾本佳代】