<カボチャはかぶらない(4)>

お椀の中にまんまるの月に見立てたカボチャ団子が入っています。

 

団子の中身が肉あんなのですが、シンプルに食べて欲しいので、お椀にはだしと三つ葉しか入れません。その方がカボチャの甘みをより感じられます。

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