＜カボチャはかぶらない（4）＞

お椀の中にまんまるの月に見立てたカボチャ団子が入っています。

団子の中身が肉あんなのですが、シンプルに食べて欲しいので、お椀にはだしと三つ葉しか入れません。その方がカボチャの甘みをより感じられます。

次のページレシピはコチラ